台湾米酒 600毫升

在售
£9.99
  • 600
    毫升
    容量:
    600毫升
  • 19.5
    酒精度:
    19.5度
  • 11.7
    单位
    酒精单位
    11.7单位
  • 部分发酵部分蒸馏

  • 台湾 屏东酒厂

  • 米粮原料香气

  • 甘醇爽口、口感刺激、劲道十足

  • 台玉

产品细节

  • 蓬莱米、水
  • 採阿米洛法制程酿造
  • 能与各式食材结合达到去羶、解腥、提香的功能,炖、煮、炒、闷、煲、烩皆宜
  • 皆宜,适合当料理用酒
  • 只要有下厨都会买
  • 直接饮用、料理用
  • 直接饮用清纯爽快,也是烹煮姜母鸭、麻油鸡、羊肉炉、烧酒鸡、三杯鸡等不可或缺之佐料
  • 英国、美国、加拿大、澳洲
  • 屏东酒厂

历史

台湾米酒,味甜可口,营养丰富。在台湾地区,一直被人称为“月子米酒”,对产妇有着极其重要的营养功效。何谓台湾米酒,就是米酒经过高温蒸发,将其酒精成分蒸发掉,剩下的米酒液。台湾米酒更是被提及和关注。在台湾地区的传统中,产妇坐月子时,是需要用米酒来料理食物、调理身体的

故事传说

在台湾常民的生活中,不论生老病死,婚丧喜庆,一生重要的生命礼仪都少不了红标米酒。孩子四 个月的时候,父母以生姜片沾米酒,涂抹婴儿的头部,使孩子的头发长的浓密。端午节的时候,以米酒调上雄黄,在孩子的额头上写个“王”字,驱邪除煞。妇人产后,以米酒来擦拭身体。有客人漂洋过海而来,敬上一碗米酒,兼具洗尘,压惊功效,称为“洗咸水”。米酒可以说是人们饮用,烹饪,消毒,辟邪的万用品。

制作工艺和流程

奖项

相册

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