ビール

青島ビールは中国で最も人気のあるビールで、口当たりはさわやかで、どの東洋料理にも理想的です。純粋な水だけでなく、最高のホップ、酵母、大麦だけでなく、山東省ロウ山の温泉水から作られます。タイガービールはもう紹介するまでもなく、今ではイギリスで愛されているオリエンタルビールの一つです。第二次世界大戦中、シンガポールに駐屯していたイギリス兵士が初めて導入した。
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